La producción acuícola en Playa del Carmen continúa consolidándose como una alternativa para fortalecer el consumo local, impulsar la economía del sector primario y abastecer de pescado fresco a hoteles, restaurantes y comercios del municipio.
Así lo informó Luis Alejandro López Acuña, director de Desarrollo Agropecuario y Pesquero de Playa del Carmen, quien explicó que actualmente el municipio cuenta con cinco productores acuícolas registrados.
El funcionario detalló que cada unidad de producción genera entre cinco y seis toneladas anuales de tilapia, por lo que una de las prioridades del Ayuntamiento es vincular directamente a los productores con el sector turístico y gastronómico.
Luis Alejandro López Acuña señaló que el objetivo es que una mayor proporción del pescado consumido en Playa del Carmen provenga de granjas locales, reduciendo la dependencia de proveedores de otros municipios y estados.
Asimismo, destacó que la Dirección de Desarrollo Agropecuario y Pesquero brinda capacitación, asesoría técnica y acompañamiento para que las unidades de producción mejoren sus procesos y obtengan certificaciones de buenas prácticas.
Indicó que estas acciones se realizan en coordinación con la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Rural y Pesca de Quintana Roo, y precisó que la mayoría de las granjas acuícolas se localizan en la comunidad de Santa Cecilia, considerada una de las principales zonas productivas del municipio.
En materia agropecuaria, el funcionario informó que el gobierno municipal también mantiene acciones para apoyar a ganaderos y productores ante la temporada de sequía, que comprende el periodo de abril a agosto.
Recordó que el año pasado se entregaron 7.5 toneladas de ensilado de forraje y maíz, y adelantó que actualmente se analiza un nuevo esquema de apoyo mediante la distribución de maíz quebrado, con el propósito de reducir los efectos de las altas temperaturas sobre la actividad agropecuaria.
Finalmente, Luis Alejandro López Acuña reiteró que el fortalecimiento del campo y de la producción local representa una estrategia para generar mayor derrama económica en las comunidades rurales y ampliar las oportunidades de comercialización para los productores de Playa del Carmen.
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