La mayoría de los restaurantes en Cancún tuvieron que subir sus precios un ocho por ciento por la inflación.
Lo anterior fue asegurado por Julio Villarreal Zapata, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Cancún.
El líder restaurantero declaró que alimentos tales como el pollo, el huevo y la tortilla, incrementaron un 30 por ciento.
Lo anterior forzó a empresarios a adaptar precios en los menús en y poder pagar a los empleados además de tener utilidad.