La Dirección de Protección contra Riesgos Sanitarios mantiene vigilancia permanente en hoteles, bares y otros establecimientos donde se comercializan y consumen bebidas alcohólicas, con el objetivo de detectar posibles productos adulterados y prevenir riesgos para la salud de turistas y consumidores.
El director de Protección contra Riesgos Sanitarios, Jaime Torres, informó que estas acciones forman parte de las verificaciones sanitarias que se realizan de manera cotidiana en los diferentes centros de consumo.
Durante las inspecciones, explicó, el personal verifica la autenticidad y procedencia legal de las bebidas alcohólicas, principalmente mediante la revisión de marbetes y los registros fiscales correspondientes.
Torres señaló que, aunque durante las verificaciones sí se han identificado algunas irregularidades, hasta el momento no se ha detectado una cantidad significativa de alcohol adulterado en los establecimientos supervisados.
Cuando se localiza algún producto que presenta irregularidades, las autoridades proceden a su aseguramiento y resguardo mientras se desarrolla el procedimiento administrativo correspondiente.
Posteriormente, y dependiendo del dictamen y la resolución de las autoridades sanitarias, el producto puede ser destruido para impedir que vuelva a comercializarse o llegue al consumo de la población.
El funcionario explicó que no existe una cifra fija de establecimientos en los que se hayan localizado este tipo de productos, debido a que las verificaciones son permanentes y contemplan diferentes aspectos relacionados con el cumplimiento de las disposiciones sanitarias, no exclusivamente la venta de alcohol.
Finalmente, Jaime Torres señaló que los establecimientos que incumplan la normativa pueden enfrentar sanciones económicas que van desde las 200 hasta las 500 o 600 UMAs, dependiendo del tipo y gravedad de la irregularidad detectada.
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