Playa del Carmen, Q. Roo.– Restauranteros locales mantienen la esperanza de que el turismo nacional y regional impulse la reactivación económica del sector durante la temporada vacacional de verano, tras un periodo de bajas ventas y retos ambientales.
Así lo expresó Roberto Lepe, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Solidaridad, quien señaló que aunque ha sido un año complicado en cuanto a cifras, recientemente se ha observado un leve repunte en la afluencia de comensales.
“El turista nacional está respondiendo. Aunque la presencia de extranjeros ha disminuido, confiamos en que las familias mexicanas que visitan el destino puedan equilibrar las cifras y mejorar los ingresos de los establecimientos”, señaló.
Lepe también destacó que el sargazo ha sido un factor que ha impactado negativamente en la actividad económica, al reducir el flujo de visitantes a las zonas costeras y con ello, a los negocios cercanos. Por ello, empresarios y autoridades locales han establecido mesas de trabajo para atender esta problemática de forma coordinada.
Una de las propuestas impulsadas desde la iniciativa privada es que el sargazo sea declarado oficialmente como desastre natural, lo que permitiría acceder a recursos extraordinarios y aplicar medidas más efectivas para su control.
Finalmente, el líder de Canirac hizo un llamado a las autoridades a redoblar esfuerzos en la promoción turística del destino, destacando los atractivos gastronómicos y culturales de Playa del Carmen, a pesar de las complicaciones ambientales